Ingredientes
• 4 ovos
• 1 copo de yogurt natural
• 1 colher de sopa de baunilha
• 1 xicara de óleo
• 2 xicaras de açúcar
• 2 xicaras de fubá
• ½ xicara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de erva doce
Modo de fazer
Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas, o açúcar, o óleo, a baunilha e o yogurt,
até formar uma massa homogênea.
Continue batendo e acrescente a farinha de trigo,
o fermento e as claras em neve.
Unte uma forma com furo no meio de aproximadamente 26 cm de diâmetro,
com margarina e farinha de trigo.
Despeje a massa e leve ao forno pré aquecido por 35 minutos.
Forno a 180º.
Coma sem preocupação!